COCINA VERDE. EDICION TAPA BLANDA leer epub RODRIGO DE LA CALLE
COCINA VERDE. EDICION TAPA BLANDA de RODRIGO DE LA CALLE
Ficha técnica
COCINA VERDE. EDICION TAPA BLANDA
RODRIGO DE LA CALLE
Idioma: CASTELLANO
Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9788408280132
Editorial: PLANETA
Año de edición: 2023
Descargar eBook gratis ➡ Link
Descargar ebook en italiano COCINA VERDE. EDICION TAPA BLANDA 9788408280132 RTF DJVU FB2 en español
Edición en rústica con solapas del libro de recetas de cocina basadas en verduras y vegetales, para descubrir nuevas variedades y deliciosas preparaciones.Este libro ofrece las claves para disfrutar de esta inmensa variedad existente con 80 recetas para disfrutar cada día de vegetales, algunos bien conocidos como el puerro, el rábano, el apio o el brócoli, y otras quizás algo menos como el wakame, la hierba del hielo, el codium o el salsifí, que seguro que te sorprenderán. Si te gustan los productos naturales de origen vegetal, este libro te aclarará algunas cosas y, sobre todo, te dará ideas de cómo rizar el rizo en cuanto a sus posibilidades de elaboración apoyado en recetas donde las verduras son los protagonistas. Y es que, como afirma habitualmente Rodrigo de la Calle, creador del concepto de la gastrobotánica, «a todo el mundo le gusta la verdura, pero aún no lo sabe».