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PAELLA POWER de RODRIGO DE LA CALLE

Ficha técnica

PAELLA POWER

RODRIGO DE LA CALLE

Número de páginas: 272

Idioma: CASTELLANO

Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2

ISBN: 9788408218470

Editorial: PLANETA

Año de edición: 2019

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Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.