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HOY COMEMOS CON ISI de ISABEL(@HOYCOMEMOSCONISI) SORRIBAS
Ficha técnica
HOY COMEMOS CON ISI
ISABEL(@HOYCOMEMOSCONISI) SORRIBAS
Número de páginas: 280
Idioma: Castellano
Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9788408294443
Editorial: Editorial Planeta
Año de edición: 2024
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Un libro de cocina fascinante, en el que descubrirás una gastronomía casera, cosmopolita, pero, sobre todo, un sinfín de recetas sanadorasLa cocina de Isabel Sorribas (@hoycomemosconisi) bebe de la de su madre, de las distintas rupturas de corazón y de los cambios de idea sobre su verdadera vocación. Así, su recetario es el ejemplo vivo de no renunciar al sabor y a los aromas de siempre, pero estar abierto a los distintos reveses vitales: desde tirabeques en vinagreta de pistacho, pasando por alcachofas al horno, crujiente de queso y jamón o sus famosos quitapenas, hasta algunos imprescindibles como carne mechada para rellenos o aderezos o las clásicas tortitas. GRACIAS A ESTE GASTRO-JOURNAL POR FIN SERÁ POSIBLE TRANSFORMAR LAS DISTINTAS ENSEÑANZAS DIARIAS EN RECETAS NOVEDOSAS